Zutaten: Für die Füllung: 700 g Blätterteig 100 g (3.5 oz) gepresster Käse geschmolzener Cheddar-Käse 150 g (5.3 oz) Champignons 1 Zwiebel 7 g (0.2 oz) Knoblauch 30 g (1.1 oz) Parmesan 5 g (0.2 oz) Salz 3 g (0.1 oz) schwarzer Pfeffer 70 ml (2.4 fl oz) Kochsahne 20 g (0.7 oz) Spinat Für … Read more
Backpulver-Rezepte, um Bauchfett zu verbrennen Eine Zutat, drei verschiedene Arten, es zu konsumieren, um Bauchfett zu verlieren. Das ist Backpulver. Wie bereitet man es vor, um seine Vorteile optimal zu nutzen? Und wie kann man es konsumieren, damit es so wirksam wie möglich gegen Bauchfett ist? Natron wird in der Kosmetik immer beliebter. Und Sie … Read more
Frisch, bunt und voll im Geschmack – Bauernsalat trifft auf warmen, gratinierten Feta. Ein Genuss für alle Sinne! ❤️ ZUTATEN 600 g Kartoffeln (festkochend) 1 EL Kaper (Glas) ½ Bd. Thymian 1 Pepperoni 4 EL Paniermehl 6 EL Olivenöl 300 g Feta Salz und Pfeffer ½ Kopf Salat 250 g Kirschtomaten 1 Salatgurke 1 rote Zwiebel … Read more
Es gibt kaum etwas Besseres als frisch gebackenes Brot, das warm und duftend direkt aus der Pfanne kommt. Wenn es dann auch noch ohne Hefe zubereitet wird, spart man nicht nur Zeit, sondern auch den oft umständlichen Gärprozess. Pfannenbrot ohne Hefe ist die perfekte Lösung für alle, die spontan frisches Brot genießen möchten, ohne lange … Read more
Eine richtig gute Soße kann ein Gericht von „lecker“ zu „unvergesslich“ machen – und genau das schafft diese Schwarzwälder Jägersauce! Sie ist nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern auch unglaublich aromatisch, herzhaft und vollmundig im Geschmack. Mit einer feinen Kombination aus gebratenen Zwiebeln, würzigem Speck, frischen Champignons und einem Hauch Weißwein vereint diese Soße … Read more
Zutaten: (für 26cm Springform) 500 g Magerquark 250 g Speisequark 350 g Joghurt griechische Art 200 g Zucker 150 g Frischkäse Doppelrahmstufe 5 Eier 160 ml Sonnenblumenöl 2 Päckchen Vanillepuddingpulver Abrieb von 2 Zitronen 2 Päckchen Zitronenzucker Butter und Grieß für die Form Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb zusammen mit … Read more
ERGIBT CA. 25 STÜCK BEI CA. 30 GRAMM PRO CEVAPCICI DIE CEVAPCICI MÜSSEN MINDESTENS 2 STUNDEN GEKÜHLT WERDEN 700 g Hackfleisch, – nur Rind 150 g Zwiebel – sehr fein geschnitten, gehackt oder gerieben 3 Knoblauchzehen – gerne auch mehr für Knobi-Fans 1,5 TL Salz 1/2 TL Natron 1 TL schwarzen Pfeffer, gemahlen 2 TL … Read more
Frische Petersilie ist ein wahrer Schatz in der Küche – ihr intensives Aroma und ihre reichhaltigen Eigenschaften machen sie zu einer unersetzlichen Ergänzung vieler Gerichte. Aber wie macht man es einen ganzen Monat lang frisch? Es gibt eine clevere Methode, die Profiköche anwenden. Hier ist eine Bowl-Methode, die deine Petersilie lange frisch hält! Wie hält … Read more
Portionen: 2 (leichtes Mittagessen – 3 große Brötchen) ⏱️ Zubereitungszeit: 18–20 Minuten (ohne Kochen) 📝 Zutaten (für 2 Personen) 🫔 Reispapier — 3 Stück (Ø 22 cm) 🍜 Reisnudeln — 60 g (trocken, fein) 🥕 Karotte — 90 g (grob gerieben oder in Streifen geschnitten 5 cm) 🥒 Gurke — 100 g (dünne Stäbchen 7–8 cm) 🌿 Frische Minze — 9 Blätter … Read more
Zutaten 250 g Frischkäse mit Kräutern 1 Stk Blätterteig (Kühlregal) 100 g Schinken (Scheiben) 100 g Emmentaler (gerieben) 1 Stk Eigelb Zubereitung Fortsetzung auf der nächsten Seite