Die Quarkmasse in die Form geben und im vorgeheizten Backofen, bei 160°C Ober- Unterhitze, 50 Minuten backen. Nach 50 Minuten den Backofen ausschalten, Tür geschlossen und den Kuchen so lange im Ofen lassen, bis er ausgekühlt ist.
Oben drauf sind noch weiße und braune Schokoraspel – die mussten weg.
Fertig!
Am leckersten finde ich Käsekuchen immer am nächsten Tag, wenn er über Nacht im Kühlschrank steht. Geschmackssache halt.
